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白酒巨头集体入局,却不愿为低度赛道豪赌

虎嗅文章·2026/9/6 09:00:56🔗 原文

📋总体概括

中国酒业协会数据显示,2025年低度酒市场规模突破740亿元,年复合增长率达25%。在白酒行业深陷收缩困境的背景下,五粮液、泸州老窖、古井贡酒、舍得酒业等巨头纷纷推出低度酒和果酒产品。但巨头们普遍采取小范围试销和限制性测试的谨慎策略,愿意投入产品研发,却不愿进行大规模营销投放和全渠道铺货,集体布局却集体观望,无人真正豪赌这条增量赛道。

关键信息

  • 2025年低度酒市场规模突破740亿元,年复合增长率达25%,成为白酒行业少有的增量赛道。
  • 五粮液、泸州老窖、古井贡酒、舍得酒业等白酒巨头密集推出低度酒和果酒产品,完成产品落子。
  • 巨头们倾向小范围试销和限制性测试,肯投入研发,但对大力度营销投放和全渠道铺货整体审慎。
  • 据中国酒业协会联合毕马威报告,2026年上半年白酒行业陷入『三重收缩』困境,利润端承压显著。
  • 2026年一季度规模以上白酒企业业绩承压,传统主业下滑是巨头试水低度赛道的直接动因。

🔥犀利点评

巨头们的谨慎本质上是理性和怯懦的混合体:低度酒740亿盘子听着诱人,但主流玩家是年轻消费者和果酒新势力,白酒品牌背书能否迁移,没人敢打包票。小试销、轻投放是最优解——赌输了伤不到主业,赌赢了再追也来得及。但这套打法注定出不了爆品,低度赛道最后大概率是白酒巨头当配角,给新消费品牌抬轿子。

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