便利店，集体加码新鲜零食

📋总体概括

2026年，新鲜零食从原生品牌（几多全、金粒门、蒲妈妈）的爆发，扩展为便利店全行业的集体战略重心。7-Eleven、罗森、全家等日系龙头，便利蜂、美宜佳等本土全国品牌，CU等韩系玩家以及唐久、每一天等区域深耕者，几乎全部主流便利店都将新鲜零食抬升到品类升级的核心位置，短保烘焙、锁鲜卤味等品类成为竞争焦点，便利店正在用鲜食对抗电商分流、重构自身差异化壁垒。