【数据图解】量贩零食业绩猛增，主打健康的新鲜零食风口爆发？

📋总体概括

量贩零食行业业绩持续高增长，龙头企业凭借完备供应链与标准化流程支撑低价策略，跑通性价比模式。与此同时，主打健康概念的新鲜零食成为新风口，消费者愿意为其支付溢价，行业出现从纯低价向健康化升级的趋势。但新鲜零食赛道能否在供应链成本与差异化之间找到平衡、实现规模化扩张，仍是待验证的问题。