锅圈食汇万店困局：没有新的故事，只有新的地雷

📋总体概括

锅圈食汇2026年上半年交出营收39.47亿元、同比增长21.8%，净利润2.13亿元、同比增长12.1%的答卷，账面数据双双正向增长，但文中以「万店困局」定调，暗示这份成绩单背后暗藏隐忧。董事长杨明超在业绩会上坦言「什么时候锅圈爆发了，我就可以退休了」，透露出管理层对增长瓶颈的焦虑。文章核心指向：火锅烧烤食材超市赛道在万店规模后缺乏新的增长故事，扩张模式可能面临新的风险点，规模红利正在被消耗。