餐饮老板出镜做IP，图的到底是什么？

⚡关键信息

• ▸南城香老板汪国玉2021年注册视频号，初期以横笛、唢呐等乐器演奏为主，现为兴趣加商业混合内容。
• ▸汪国玉近期用电吹管演奏《来生不再错过你》，自称「最会吹的老板」。
• ▸近年其视频号内容重心从私人兴趣转向餐饮知识、门道及南城香门店相关内容。
• ▸乡村基和大米先生创始人李红以「红姐」口吻在视频号与粉丝高频互动。
• ▸对新锐品牌而言，老板做个人IP可起到公司发展弯道超车的作用。